С самых ранних времен своего существования североамериканские колонии по-особому относились к алкогольным напиткам. В восемнадцатом веке в колониях пили сильно и много. Алкоголь пили даже в суде и судьи и присяжные, он был даже внесен в смету расходов американских судов. В некоторых штатах спиртное использовали даже как валюту. «Политика творилась в этом государстве под тихое журчание виски и рома» - как говорили современники. И все это не просто так, в американской, колониальной среде алкоголь всегда оставался чем-то больше чем просто напиток. Спиртные напитки в этом новом государстве стали, как ни странно, компонентом национальной идентичности.
Мы другие!
Как известно в Новое время в Европе в течение дня в качестве тонизирующего напитка было принято пить кофе или чай. В североамериканских колониях употребление этих продуктов, прежде всего, ассоциировалось с метрополией, отношение же к последней заставляли многих отказываться от этих продуктов, лишь бы только не быть похожими на англичан, французов или испанцев с континента. Вместо чая и кофе в качестве таких же тонизирующих напитков в Америке стали использовать крепкий алкоголь, в основном виски.
Со временем в обычаи американцев того периода вошло ежедневное принятие до нескольких кружек виски, с самого утра и до вечера, вместо кофе и чая, как то было принято в Европе. Таким не трезвым образом, американцы и пытались дистанцироваться от Старого Света, противопоставить себя старой Европе.
Наш продукт!
Традиция употребления в течение дня виски, как компонент национальной идентичности, объяснялась не только желанием противопоставить себя Старому Свету. Кофе и чай оставались продуктами колониальными, поставлявшиеся в колонии метрополией, а виски изготовлялся на месте, был продуктом, так сказать, отечественным. Так в северных штатах виски делали изо ржи, на юге из кукурузы. И по цене эти напитки получались дешевле, чем привозимые чай или кофе.
Таким образом, столь широкое распространение алкоголя в американской среде объясняется, прежде всего, желанием колониальных жителей, чтобы в их новой стране был некий свой национальный напиток, и, по какой-то случайности, им был избран виски.
Проблема!
Однако уже в конце XVIII века новая страна столкнулась с более существенной и опасной проблемой, чем стать похожей на Старый Свет. В этот период колонии столкнулись с явными проблемами социального характера, которые были связаны в первую очередь с повальным злоупотреблением алкоголя населением молодой страны. В США резко возросло количество убийств, насилий и грабежей, совершенных в нетрезвом состоянии. Тогда же в американском обществе все чаще стали раздаваться требования и протесты против алкоголя. Самый первый протест и критика пьянства исходили от доктора Бенджамина Раша, подписавшего декларацию независимости от имени Пенсильвании. В частности, он выступил против ежедневной порции виски, выдававшейся солдатам в войсках Конгресса.
Что здесь можно сказать? В очередной раз убеждаешься, что чем бы ни представился алкоголь, например как в этом случае, национальным напитком, он остается опасным. Напитком, приводящим к алкоголизму, вызывающим изменения и разрушения структуры личности и его социального облика, чему и это одно из исторических свидетельств. Национальный напиток превратился в угрозу для безопасности и самого существования молодого государства.
 | Снятие похмелья на дому 20/12/2023 |
 | Ночью дешевле 31/10/2023 |
 | Главное - довериться! 23/08/2023 |
 | Бесплатная реабилитация 20/02/2023 |
