Новогодний праздничный стол в разных странах

09/12/2016 - Катренко Олег Николаевич

Скоро весь мир будет отмечать Рождество и праздновать Новый год. Люди соберутся за праздничным столом: есть, пить и веселиться. В различных странах мира есть свои особенности новогоднего стола.

Так например в Австрии употребление птицы в новогоднюю ночь не рекомендуется, т. к. счастье может улететь, раков не рекомендуют, что бы в будущем году не пятиться назад. Особо приветствуется употребление «на удачу» кусочка свиной головы, эта традиция идет истоками из средневековья, когда свинья считалась символом зажиточности. Из алкогольных напитков на Новый год рекомендуют горячий пунш.

В Польше на новогоднем столе Вы не встретите ни одного мясного блюда, а блюд будет всего двенадцать, здесь будут присутствовать грибной суп, клёцки с маслом, а главное рыба. Традиционным спиртным напитком является водка.

В Чехии присутствует похожий набор блюд, как и в Польской Республике, из спиртного здесь предпочитают шампанское с обязательным шоколадным тортом.
Франция славится наличием за новогодним столом жареной индейки. К каждому блюду подаётся специальное вино, если в семье присутствуют виноделы, то в новогоднюю ночь хозяин должен чокнуться с бочкой вина и выпить бокал за будущий урожай.

В Норвегии к праздничному столу готовят обязательно три напитка: норвежскую водку, эль и глёг, который носит ещё одно название «бабушкин отвар». Этот напиток готовится из вина или яблочного сока, сиропа и различных специй из трав. Напиток этот употребляют преимущественно дети, в качестве профилактики болезней в суровые норвежские зимы.

Нидерланды - главное новогоднее блюдо - это солёные бобы. Новогоднее застолье начинается с шампанского, а заканчивается глинтвейном и употреблением слема (напиток, приготовленный из молока, сухофруктов и специй).

В нашей стране традиционно смотрят легендарный фильм «Ирония судьбы или с лёгким паром», накрывают стол с салатом оливье, заливной рыбой, советским шампанским и водкой.

Акции и специальные предложения

Бесплатные консультации специалистов. Спецпредложения на лечение в стационаре и на дому. Бесплатная доставка в стационар. Авторские программы реабилитации.

Наша гордость - Наши сотрудники

Специалисты
Клиники

В клинике «Петербургский нарколог» работают высококвалифицированные специалисты: наркологи, психиатры, клинические психологи. Врачи прошли обучение в клиниках Европы и США и имеют большой практический опыт работы.

Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста. Копирование любых материалов сайта без письменного разрешения администрации клиники запрещено.
Цены, указанные на сайте носят информационный характер, действительны только для резидентов РФ и не являются публичной офертой.

  • ООО "ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАРКОЛОГ"
  • ИНН: 7814482170
  • ОГРН: 1107847362149