Когда и где именно появился алкоголь сказать практически невозможно, скорее всего, он не намного моложе самого человечества. Уже на заре истории историки то тут, то там находят свидетельства присутствия алкоголя в жизни древних людей.
Появление алкоголя историки связывают с изобретением керамической посуды, примерно, VIII тысяч лет до н.э. Логика ясна – если положить в сосуд какие-нибудь ягоды и забыть о них на некоторое время они непременно забродят. Первоначально, как считают историки, основой брожения становились мед, виноград и другие фруктовые плоды. Еще в XIX в. известный путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но знавших уже приемы приготовления хмельных напитков.
Одним из самых древних алкогольных напитков считается пиво. За VII тысяч лет до н.э. его варили в Вавилоне. Клинопись, обнаруженная археологом Е. Хубером, содержит рецепты 15 сортов пива. Оно было очень популярным напитком в Древней Греции, Египте и употреблялось каждый день наряду с хлебом и луком – основными продуктами питания большей части населения. Но пили в малых количествах.
Кроме того, алкогольные напитки легко вплетались в культуру древних цивилизаций. На многих рисунках той эпохи изображаются люди пьющие или изготовляющие пиво, боги и правители с кубками в руках. В Греции даже верили в специального бога виноделия – Диониса. В его честь регулярно проводились празднества – дионисии, вакханалии – с огромным количеством спиртного. Исходом таких празднеств не редко становилась череда погребальных обрядов по ушедшим безвременно участникам вакханалии. Поэтому такие праздники проводились довольно редко.
Снятие похмелья на дому 20/12/2023 |
Ночью дешевле 31/10/2023 |
Главное - довериться! 23/08/2023 |
Бесплатная реабилитация 20/02/2023 |